鱼胚子怎么做着吃 2024-10-21下载文档一键复制全文 鱼胚子的做法: 1、 把银鱼洗净,,蛋打散备用; 2、 油锅烧到7分热; 3、 倒入打散的鸡蛋液,划散至6到7分熟起锅备用; 4、 再次把锅烧热,略加少许油,倒入银鱼略煮熟; 5、 倒入鸡蛋和银鱼翻炒至熟; 6、 起锅前放入少许盐、鸡精; 7、 关火撒葱花,起锅。