茄子炖土豆炖肉什么时候放肉啊

　　茄子、土豆炖肉，在姜葱蒜爆香后就可以放肉；

　　材料：

　　马铃薯500克、猪肉200克、茄子100克、食盐3克、酱油5克、醋5克、鸡精3克、姜1块、蒜2瓣、调和油5克、干粉条50克；

　　做法：1、肉，洗净，切片或小块；

　　2、土豆切块，茄子切块；

　　3、先把切好的姜和大料放到油锅里；

　　4、等油烧热后，把切好的蒜和肉放到锅里翻炒；

　　5、倒点酱油和醋翻炒；

　　6、兑上水，等水烧开；

　　7、水烧开后，放入土豆和茄子；

　　8、土豆烧软之后之后放入粉条；

　　9、收汤汁即可。