烤好的干虾怎么做好吃

　　1、提前把烤虾去皮剥好；

　　2、虾干用水稍泡一会，准备好豆腐、白菜、红椒；

　　3、豆腐白菜切小块，葱姜蒜切末，红椒切小片；

　　4、把锅烧热放适量食用油放入葱姜蒜和沥干水分的虾干炒几下；

　　5、先放白菜帮和红椒炒两分钟；

　　6、放白菜叶继续炒一会；

　　7、再加适量水大火烧开；

　　8、放入豆腐小火炖五分钟，加少量生抽

　　9、放一点盐调味，虾干有点盐份所以加盐要适量；

　　10、淋几滴香油搅拌均匀即可；

　　11.烤过的虾干不腥，汤汁鲜美。