牛尾汤怎么做 家常杜仲牛尾汤怎么熬? 2025-02-02下载文档一键复制全文 .用料:牛尾1条,杜仲30克,生姜4片,绍酒少许,盐少许,香菜少许。 杜仲洗净,掰成小块,生姜洗净,切片。 牛尾洗净,切段。 放入沸水锅中焯水。 捞出。 将除盐、香菜外的所有材料放入锅中,加入清水。 大火煮沸。 倒入电砂煲中。 自动档炖煮一夜。 汤成后熄火。 盛出,加盐,撒少许香菜。调味食用。