炒葱头怎么做才好吃

　　1、主料：葱头1个、麻椒1个、鸡蛋3个、木耳8朵。

　　2、辅料：盐少许、油少许、生抽少许、蚝油少许、鸡精少许、糖少许。

　　3、葱头和麻椒都切滚刀块。

　　4、鸡蛋磕入碗中，木耳泡发好洗净撕成小朵。

　　5、葱姜切碎蒜切片。

　　6、鸡蛋打散炒好装盘备用。

　　7、葱姜蒜爆香。

　　8、三种食物一起倒入，大火翻炒，翻炒一会儿后加入少许的生抽，蚝油继续翻炒。

　　9、倒入炒好的鸡蛋，翻炒几下后加入少许的盐，鸡精，糖，点上一点明油即可出锅。