太卷寿司是什么形状的 2024-10-08下载文档一键复制全文 太卷寿司:形状圆形,直径较粗,通常有数种配料。 材料: 主料:米饭200克、海苔1张。 辅料:胡萝卜、黄瓜、鸡蛋1个、火腿30克、肉松10克。 调料:食盐、白醋、白糖。 做法: 1、将煮熟的白米饭,趁热加入白醋及白糖、盐拌匀。 2、将拌匀的米饭放置自然凉,盖上保鲜膜防止米变干。 3、鸡蛋打散成蛋液,平底锅用纸巾抹一层植物油,倒入蛋液,用小火煎成蛋皮,掀起反面煎至表面金黄色。 4、将黄瓜、胡萝卜