炒枳实和生枳实的区别 2024-10-16下载文档一键复制全文 生枳实:拣净杂质,用水浸泡至八成透,捞出,润至内无硬心,切片,晾干。 炒枳实:先将麸皮撤匀于加热的锅内,侯烟冒出时,加入枳实片,拌炒至微呈焦黄色,取出,筛去麸皮,放凉。 区别:炒后性较平和。其他功效相似。 功效:破气除痞,化痰消积,治疗气滞,痰积胸满,便秘,下痢后重,可用于胃炎、溃疡病、胃下垂、脱肛、子宫下垂等病。