什么是虹吸式煮法的咖啡 2024-10-26下载文档一键复制全文 1、开水直接冲入咖啡粉中,过滤出咖啡渣不要; 2、牛奶用微波炉高火加热2分钟,加入可可粉搅拌均匀; 3、可可牛奶倒入咖啡中搅拌均匀; 4、淡奶油打至5分发; 5、把打好的淡奶油挤入咖啡杯中,奶油表面再用巧克力酱挤出2个同心圆圈; 6、用一根竹签,从圆心向外分别划5下; 7、在第一次画出的两个尖中间,再用竹签由同心圆的外面向圆心分别划5下。