烤虾如何做才香脆

　　1、将大虾洗净减掉虾须，用小刀从虾背部切开，去除不要的东西。

　　2、把蒜瓣薄皮剁成蒜泥。

　　3、倒入油和酱油，再加入少许的盐用勺子搅匀。

　　4、把开好的虾放在垫好锡纸的烤盘上。

　　5、用勺子将调好的蒜蓉淋在虾背上。

　　6、放入预热好的烤箱，上下火180度，烤15分钟左右。