青椒炒紫甘蓝的家常做法

　　主料：紫甘蓝240克、青椒105克。

　　辅料：盐适量、鸡精适量。

　　步骤：

　　1、将紫甘蓝清洗一下，放在案板上切开。

　　2、烧锅倒油烧热，下入切好的紫甘蓝翻炒一下。

　　3、接着，合入切好的青椒翻炒翻炒至断生。

　　4、然后，加适量的盐，加适量鸡精。

　　5、调味炒匀，即成。