韭菜芽炒蛋怎么做好吃嘛 2024-11-13下载文档一键复制全文 做法如下: 1、准备好材料。 2、鸡蛋里加入适量盐使劲搅打,打到有气泡最好。 3、韭菜洗净切成2厘米左右长的小段。 4、锅内放油炒好鸡蛋起锅待用。 5、锅内放油爆香葱姜蒜末。 6、放入韭菜爆炒,熟后放盐。 7、倒入炒好的鸡蛋混合均匀。 8、即可出锅食用。