如何煮溏心鸡蛋 2025-02-03下载文档一键复制全文 具体步骤如下: 1、把鸡蛋放在水里,水要刚刚没过蛋。 2、先用小火煮两分钟,再用大火把水煮开,水开后持续90秒。 3、然后关火,就这样不动,五分钟以后再把鸡蛋取出来。 4、这样的鸡蛋就是有着糖心的,有营养的鸡蛋。