藕丁炒玉米粒最正宗的做法

　　用料：莲藕半节、玉米粒适量。

　　步骤：

　　1、莲藕去皮洗净切成小丁备用。

　　2、玉米粒放沸水里焯熟备用。

　　3、炒锅上火，倒入食用油烧热，放入藕丁翻炒，加入半碗水焖熟藕丁。

　　4、放入玉米粒翻炒翻炒。

　　5、放入剁椒翻炒一会。

　　6、调入少许盐、酱油、鸡精翻炒均匀即可关火。