谁知道蛋酒的简易做法

　　主料：鸡蛋一个，孝感米酒两勺，适量糖一勺左右。

　　做法步骤：

　　1、 烧开水；

　　2、碗里打入一个鸡蛋，搅拌；

　　3、鸡蛋搅拌好后，倒入刚烧开的水，等蛋稍微凝固；

　　4、加入两大勺米酒和一勺白糖即可。