红枣鲍鱼可以一起炖汤吗 2024-10-10下载文档一键复制全文 以下是人参红枣炖鲍鱼的做法。 准备材料:鲍鱼、瘦猪肉、人参、冬菇、红枣。 制作步骤: 1、鲍鱼发透,切成条状,瘦猪肉洗净,切成中块,人参、冬菇浸透,人参斜向切片,红枣去核; 2、将以上原料连同1碗半开水倒进炖盅,盖上盅盖,隔水炖之; 3、先用大火炖30分钟,再用中火炖50分钟,后用小火炖90分钟即可; 4、炖好后,取出药渣,加入适量油、盐、味精便可服用。