汤圆和鸡蛋牛奶可以一起吃吗 2025-01-20下载文档一键复制全文 汤圆和鸡蛋牛奶可以在一起吃,都是普通的食物; 汤圆,一种以糯米和糖为主的食品,除了精白糯米粉含有大量淀粉之外,馅料中糖分也不少,有“缓滞”作用,适量摄取能为肠胃带来能量,帮助消化吸收吃进肚子里的食物; 牛奶中含乳糖,乳糖是半乳糖与葡萄糖的二聚体,其中半乳糖就是其营养所在。鸡蛋含有很多蛋白质,分解为氨基酸,氨基酸的吸收耗能。此时,血液中可利用的葡萄糖较少,半乳糖就会被氧化供能; 三者补充人体所需要的营养物质,吃汤圆比较黏腻,应该适当配合一些蔬菜水果,配合鸡蛋和牛奶,