超市里买的牛肉丸怎么煮 2024-10-10下载文档一键复制全文 主料:蒜苔120克,牛肉丸80克。 辅料:油,盐,姜,酱油,料酒,鸡精。 具体制作步骤如下: 1、准备好蒜苔和肉丸子。 2、蒜苔洗净切段。 3、牛肉丸子切片。 4、锅热油,下姜、蒜炒香。 5、加入肉丸子。 6、加点酱油和料酒翻炒。 7、加入蒜,盐。 8、加鸡精调味炒熟,熟透可以出锅,装盘。