酥脆杏鲍菇的做法 简单6步做出来比肉还香

　　 杏鲍菇洗净。

　　 手撕成长条状，撒盐腌一下水分，待10分钟后，将水倒出。

　　 鸡蛋磕在碗里，搅拌均匀，加面粉，拌成面糊状。

　　 面包糠备好，杏鲍菇沾面糊，再沾面包糠，

　　 锅里倒油烧至6成热，将裹面包糠的杏鲍菇放入，炸至两面金黄捞出即可。

　　 装盘。可蘸辣酱油或自制酱料。