鸡肉丝炒韭菜怎么做 2025-02-01下载文档一键复制全文 1、材料:鸡脯肉150g、韭菜150g。调料:蚝油、盐、油、生粉。 2、鸡脯肉切成丝,用蚝油、生粉腌10分钟。 3、韭菜切成段。 4、锅里油烧到6成热,放入鸡丝用筷子快速划散,再倒入韭菜花,加少许的盐翻炒2分钟即可。