刚做好的馒头要怎样保存才不坏啊 2024-10-09下载文档一键复制全文 一、馒头保存步骤如下: 1、将馒头放凉,不能带着热气放进冰箱,否则会产生蒸汽,容易形成冰箱里的霜; 2、将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋,若没有新的食品专用袋,超市里购物的塑料袋也可用; 3、将装有馒头的塑料袋放入冰箱冷藏室,将塑料袋系紧,防止馒头流失水分; 4、需要吃的时候,提前半个小时从冰箱里取出馒头; 5、将已经化冻的馒头放在微波炉里加热或放在锅内蒸一下即可。 二、注意事项: 1、馒头一定要放凉,再放进冰箱; 2、拿出来吃时,要加热。