怎么做的鱼又简单又好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、准备材料:鱼1条、葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、油各适量。 2、将鱼处理干净,内外抹盐,上放姜片。 3、上热锅蒸10分钟左右(时间依据鱼的大小和厚度)。 4、去掉盘里面蒸出来的汤汁,去掉旧的姜片(或直接换新盘子)。 5、并在鱼上撒切好的葱丝和姜丝。 6、另起炒锅,将油烧热,倒在鱼上,并倒入适量蒸鱼豉油即可。