阿胶炖鸡汤怎么做 2024-10-10下载文档一键复制全文 1、材料:鲜活鸡胸肉250克,阿胶5克,盐少许。 2、将鸡胸肉洗净,斩件,放入炖盅,加入阿胶; 3、先将水煮开,将煮沸的开水适量加入到炖盅; 4、将炖盅放入到有余下沸水的锅中,加盖小火炖约1.5h; 5、加入少许盐花即可。