紫菜苔炒牛肉的做法 2024-10-13下载文档一键复制全文 1、紫菜苔择洗干净,折段。 2、切点蒜末。 3、牛肉切片,放腌料腌制15分钟。 4、热锅放油,下蒜末煸香。 5、下紫菜苔炒至断生。 6、下盐调味,炒匀即可。 7、铲出装碟。 8、再起油锅,放腌制好的牛肉下去炒至变色。 9、调少许蚝油炒匀即可。 10、炒滑嫩的牛肉熟了。 11、把牛肉铲出铺在紫菜苔上,完成了。