面条的酱料怎么做 2025-01-21下载文档一键复制全文 面条的酱料的做法如下: 准备材料:五花肉,蒜,花生油,姜泥,豆瓣酱,花椒,大料,白糖,盐。 1、把五花肉切成细丝并剁成泥。 2、用刀背将蒜捣碎,然后剁成泥。 3、将花生油加热成7分熟。 4、将肉丝放入油锅中。 5、左右搅拌,直到肉泥熟了为止。 6、加入姜泥,豆瓣酱,花椒,大料,白糖,最后再加入盐搅拌。 7、等酱肉变凉,把蒜泥拌匀即可完成。