南瓜饼有蒸的做法吗 2024-10-12下载文档一键复制全文 蒸南瓜饼的做法: 1、将南瓜饼去皮、去籽,然后放入锅中蒸20分钟; 2、将花生和芝麻放入炒锅中炒熟,待冷却后,用捣烂器捣碎; 3、将蒸熟的南瓜用勺子压成泥状,并将捣碎的花生和芝麻混合均匀; 4、将糯米粉和面粉加入,揉成光滑面团; 5、将面团分成大小一致的小面团,然后压成饼状; 6、将花生碎和芝麻碎放在面饼中央,包成团子并搓圆; 7、用牙签在面团上压出井字线; 8、将南瓜饼放在蒸笼内,置于锅中蒸20分钟,即可完成制作。