锅巴土豆必需要煮一下吗 2024-10-21下载文档一键复制全文 锅巴土豆不需要煮一下的,只需入蒸锅蒸熟,小米辣用剪刀剪成碎粒即可。锅巴土豆是由土豆等主要食材做成的一道菜品,属于家常菜。主料有土豆,辅料有葱花、盐、胡椒、孜然粉、辣椒粉等。