如何做酱香土豆条

　　1、食材：土豆500g、豆瓣酱适量、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、醋适量、鸡精适量。

　　2、土豆去皮。

　　3、然后切条。

　　4、葱姜切好。

　　5、坐锅，放油，爆香葱姜。

　　6、倒入土豆条翻炒。

　　7、添适量清水，放豆瓣酱、盐，盖盖焖炒至熟。

　　8、放酱油、醋、鸡精，收汁即可。