白薯炒蛋怎么做

　　1、主料：鸡蛋3个、白薯1个、食盐2克、辣椒粉10克、花生油15克、蒜50克。

　　2、蛋煎成蛋皮。

　　3、白薯去皮切丝，蛋皮切块。

　　4、先炒白薯丝。

　　5、放点盐炒熟。

　　6、淋上酱油，放进蛋皮炒勺。

　　7、放点辣椒粉提辣。

　　8、放进大蒜炒匀出锅。

　　9、装盘上桌即可。