做关东煮关于汤和酱是怎么做的 2025-01-21下载文档一键复制全文 材料:细味噌1大匙、甜辣酱1大匙、细砂糖适量、酱油2小匙、香油1小匙、水2大匙、太白粉适量。 关东煮汤和酱的做法: 1、将细味噌用少许水拌开,与其他所有材料一起放入锅中调匀加热煮沸。 2、再用太白粉水芶芡至浓滑度够即可使用;