烤箱生煎包的做法和配方

　　1、将面粉用温水和好揉成面团,外表盖一层保鲜膜使其发酵15分钟。

　　2、肉馅放入各种调味料并向一个方向搅上劲,葱姜末拌匀。

　　3、再将发酵好的面团揉成长条状后切割为坯。

　　4、像包包子一样，收口向下。静置20分钟发酵。

　　5、将平底锅加热放油,排好包子,用小火煎至底部上色后,到入半碗水，加盖闷约10分钟。

　　6、出锅前撒上黑芝麻和葱花。