广东西岸空心油糍做法和配方

　　1、食材：糯米粉适量，白糖适量，水适量，油适量。

　　2、准备好糯米粉和白糖，重量比例大概是2 : 1。

　　3、把白糖倒入糯米粉中。

　　4、把糯米粉与白糖再加适量水混合。

　　5、揉好的面团做成空心的圆球型。

　　6、准备一大锅油，烧到适宜温度，把油糍下锅，炸的途中要不停翻滚油糍。

　　7、待油糍整个完全变金黄色后后可以起锅。