山药可以和胡萝卜可以一起吃吗 2025-01-19下载文档一键复制全文 1、山药和胡萝卜可以一起吃,合炒和做汤都是很好的搭配; 2、山药含有薯蓣皂,有滋阴补阳,增强新陈代谢的功效,有助于胃肠的消化吸收; 3、胡萝卜含有芥子油和淀粉酶,能促进脂肪的新陈代谢,防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖; 4、两者搭配食用,主要营养价值高,是不错的选择。