番茄炒蛋怎么做好吃 2025-01-19下载文档一键复制全文 用料:番茄、鸡蛋、料酒、盐、番茄酱。 做法: 1、番茄去蒂切块,2个鸡蛋打散,加入适量的盐和料酒。 2、锅中倒油,炒鸡蛋,盛出备用。 3、加入两勺番茄酱,倒入切好的西红柿。 4、加1勺糖,中火继续翻炒,炒到开始出汤。 5、倒入炒好的鸡蛋,加入适量的盐。 6、大火快速翻炒即可。