火柿子不能和什么一起吃

2025-01-21下载文档一键复制全文

火柿子不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃,螃蟹与柿子都属寒性食物,故而不能同食。从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。

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