炸酱面酱用什么酱好吃 2024-10-28下载文档一键复制全文 将酱干、香菇和洋葱切丁,把辣椒、香肠和大葱切碎,热锅下油将材料放到锅中爆炒。 加20g甜面酱搅匀,颠勺爆炒,八成熟时加入两勺辣椒酱。 加水烧出汁后放3g鸡精、芝麻酱、胡椒粉,放入少许淀粉和水的混合物。