卤菜怎么做简单好吃 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、五花肉400g、鹌鹑蛋300g、土豆300g、豆油皮200g、鸡翅400g、大蒜6g、姜6g、桂皮4g、花椒4g、香叶3g 2、准备好姜、蒜、桂皮、花椒、香叶,将其洗净; 3、准备好想卤和食物,如五花肉、鹌鹑蛋、鸡翅、土豆、豆油皮; 4、在锅中放入水,加入姜、蒜、桂皮、花椒、香叶和蚝油; 5、加入适量干辣椒; 6、加入备好的五花肉。 7、煮开后,将其盛入土锅中,加入鹌鹑蛋、鸡翅、土豆和豆油皮; 8、煮至熟透,美味的卤菜就做好了。