章鱼怎么做不咸 2025-01-21下载文档一键复制全文 1、需准备:章鱼一大只、韭苔一把、料酒、盐、姜、糖各适量。 2、将章鱼处理干净,摘除墨囊、剥皮切块。 3、韭苔洗净切段,章鱼用沸水焯一下,晾凉。 4、将油锅加热,将姜切丝爆香。 5、转为大火翻炒章鱼,加入韭苔、料酒、盐、糖一起翻炒即可。