紫甘蓝酸萝卜怎么做 2024-10-19下载文档一键复制全文 1、用料：紫甘蓝500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克、醋10克。 2、将紫甘蓝和水放入主锅，1分钟速度10打磨成汁。 3、紫甘蓝汁白萝卜切半圆薄片，放入其他所有调料。 4、18分钟反转小勺。浸泡一晚、摆盘、摆盘从外到内。