樱桃放冰箱会坏吗

2024-11-17下载文档一键复制全文

  根据情况而定。樱桃适宜的保存温度是2-5摄氏度,冰箱的保鲜室温度正好是4摄氏度,可以满足樱桃保存的要求。买回来的樱桃保存在冰箱中可以保存2-10天,超过这个时间段就会腐烂。需注意,把樱桃放入冰箱之前不能水洗,否则会加快樱桃的腐烂速度。保存过程中不要摘掉樱桃梗,否则容易腐烂。

  不需要放冰箱的水果:

  1、西红柿:西红柿经低温冷冻后,肉质会呈水泡状,出现软烂或散裂现象,表面还会有黑斑、煮不熟,无鲜味,甚至会酸败腐烂。建议存放在干燥低温处,能最大限度地保持风味。

  2、榴莲:榴莲具有后熟性质,应将其放在阴凉处保存,成熟后的果实会裂开,这时可将果肉取出,放入保鲜袋后于冰箱里保存,冰镇后会具有雪糕的口感。

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