什么炒面好吃炒面名称有哪几种 2025-02-02下载文档一键复制全文 好吃的海鲜炒面就挺好吃的。 做法如下: 1、鱿鱼切丝;葱切段,备用; 2、热锅,倒入少许沙拉油,放入葱段和鱿鱼丝、鲷鱼片、虾仁、猪肉丝,以中火拌炒至猪肉丝颜色变白,加入高丽菜丝、红萝卜丝以及水,续煮至汤汁滚沸; 3、于锅中加入酱油、细砂糖、白胡椒粉调匀,再放入油面翻炒至汤汁收干,食用前淋上蒜辣炒面淋酱拌匀即可; 炒面名称有很多比如净炒面、素炒面、热干面、肉炒面、海鲜炒面、酱炒面等等。