蚝油打开后怎么保存 2024-10-20下载文档一键复制全文 蚝油是家家必备的厨房调料,一瓶蚝油打开了,怎样保存不容易变质呢? 一瓶蚝油打开了,在使用上也要注意,否则很快就容易变质。 打开的蚝油要尽量在一个月内用完,在购买时也可以选择小计量的蚝油。 做菜倒蚝油的时候,要离火源远一点,不要被热气熏到,被热气熏到就很容易变质。 打开的蚝油使用后最好放入冰箱冷藏。 也可以将蚝油放在阴凉处,不要被阳光直射。 放蚝油的地方要离灶台远一些,以免温度过高蚝油过早变质。