鸡蛋里有黑色疙瘩物是什么 2024-11-19下载文档一键复制全文 鸡蛋里有黑色的异物,是已经受精的蛋。小黑点是胚胎雏形。对于这种鸡蛋是不能再吃了,只能够选择扔掉或者是埋到花盆当中充当肥料使用,人吃了以后会对身体产生危害。 鸡蛋,又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富。一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7-8克,脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。