蒜香肉末油麦菜最正宗的做法

　　1、食材：油麦菜、肉末、蒜末；

　　2、将油麦菜洗净；

　　3、 放在案板上切开，待用；

　　4、 将烧锅倒油烧热，下入蒜末爆香；

　　5、 下入肉末，加适量的料酒；

　　6、 加适量的生抽；

　　7、 翻炒翻炒；

　　8、 合入切好的油麦菜翻炒翻炒；

　　9、加适量的盐；

　　10、加适量的鸡精；

　　11、调味炒匀，即成；

　　12、出锅装盘。