生菜炒豆干最正宗的做法

　　主料：500g生菜、200g豆干。

　　配料：适量油、适量盐。

　　1、生菜洗净，切小段。豆干切三角块。

　　2、锅中放油，烧至7成热，放入豆干，翻炒片刻。

　　3、加入生菜。

　　4、放点盐，鸡精，继续翻炒2分钟。

　　5、关火，起郭。

　　6、装盘即可食用。