茶树菇可以和鸡蛋一起吃吗 2024-10-09下载文档一键复制全文 茶树菇鸡蛋汤的做法: 1、茶树菇用水冲洗干净后撕成小条,鸡蛋两个打散,葱、香菜分别切段; 2、锅中加适量油烧热,加入葱花炒香,将撕好的平菇放入锅中,加盐; 3、茶树菇翻炒入味,锅中加水没过茶树菇,锅中水烧开后,倒入打好的鸡蛋; 4、锅中的鸡蛋浮起成蛋花,出锅前加入香菜,搅匀即可。