如何做韭菜花 2024-10-09下载文档一键复制全文 1、韭菜花摘去枯枝。 2、洗净后控干水份。 3、放簸箕上晾干。 4、鲜姜洗净晾干。 5、切成块。 6、黄瓜洗净晾干,切成小块。 7、辣椒去蒂洗净晾干,切成小段。 8、用料理机把韭菜花和辣椒打碎,把黄瓜和姜轻打成小块。 9、韭菜花放料理机打碎。 10、打碎的韭菜花、姜、辣椒、黄瓜放盆中,倒上盐。 11、搅拌均匀就做好了。 12、分装到玻璃瓶中,放冰箱冷藏。