1、宝宝虾粥的用料：克虾三四只、大米四分一量杯、胡萝卜适量、洋葱适量、葱白适量、干香菇两三朵。
2、米洗净下锅，先浸泡一会儿。
3、所有配料切好备用，香菇用热水泡好。
4、虾头拧掉跟配料放一起备用，虾肉切碎，宝宝大一些的可以不用切成泥，留一点点小小的块状，锻炼咀嚼力。
5、切好的虾泥混入泡好的米，虾肉切好都是一团，这个时候要用手将锅里的虾肉搅散，避免虾肉加热后一团就不容易再搅散了。
6、泡好的香菇切成两三块（或者整个你随意）放入泡好的米水中。
7、锅热油，比平时炒菜多一点点，所有配料下锅翻炒，虾头变红用锅铲挤出红油关火，不用炒太久，等下还要放锅里煮，把配料包括油都倒入电饭煲，煮粥模式。
8、煮一个小时，一岁以上可以加一点盐巴，味精提味，一岁以内不加。