剁椒芝麻带鱼怎么做 2025-02-02下载文档一键复制全文 1、材料：带鱼2条，剁椒，香菜，熟芝麻。辅料：黄酒、鱼露，姜。 2、首先把带鱼切段，加黄酒鱼露姜末腌制。 3、热锅放油将腌渍带鱼炸至酥黄而熟装盘。 4、浇上剁椒，撒上白芝麻，香菜点缀一下即可。