塌煎饼怎么做才好吃

　　塌煎饼原料：

　　煎饼、韭菜、鸡蛋、粉丝、小尖椒、食用油、盐、花椒粉。

　　塌煎饼的制作步骤 ：

　　1、韭菜，粉丝，小尖椒分别切丁；

　　2、放入鸡蛋，食用油，盐，花椒粉拌匀；

　　3、煎饼对折撕开，互相叠压，放入拌好的韭菜馅；

　　4、电饼铛预热，上下开关都打开。放点油，把包好馅的煎饼放入；

　　5、当看到电饼铛冒热气后大约一分钟，酥脆的塌煎饼就可以出锅。