当归煮鱼可以吗 2024-10-22下载文档一键复制全文 做法: 1、鳗鱼洗净切小段后,置于汤锅(或内锅)中; 2、把当归、枸杞、米酒与姜片、水一起放入汤锅(或内锅)中; 3、电锅外锅加入1杯水,放入汤锅,盖上锅盖,按下开关,蒸至开关跳起; 4、取出鳗鱼后,再加入盐、细糖调味即可。